Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Pulpo con salsa romesco y peras

Pulpo con salsa romesco y peras

1 h 15 min

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

No ratings

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

35 min

Queso de calabaza almizclera

Queso de calabaza almizclera

No ratings

Soufflé de maracuyá

Soufflé de maracuyá

35 min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 min

Pappardelle con bogavante

Pappardelle con bogavante

1 h

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1 h

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Pesto

Pesto

10 min