Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

London sandía

London sandía

15 min

Ensalada de pasta con salsa de olivo

Ensalada de pasta con salsa de olivo

40 min

Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

50 min

Fideos yakisoba con gambas

Fideos yakisoba con gambas

30 min

Risotto con espárragos y chirlas

Risotto con espárragos y chirlas

45 min

Cóctel gin con frambuesa y romero

Cóctel gin con frambuesa y romero

1 h 30 min

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15 min

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

20 min

Risotto de setas

Risotto de setas

25 min

Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

1 h 45 min