Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta helada de limón y merengue

Tarta helada de limón y merengue

13h 30 phút

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1h 50 phút

Steak tartar con crackers de sésamo

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 phút

Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

1h

Mermelada de chile

Mermelada de chile

35 phút

Costillas de cordero con salsa cremosa

Costillas de cordero con salsa cremosa

3h

Granizado Spritz

Granizado Spritz

5h 15 phút

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30 phút

Arroz Hainanes con pollo TM6

Arroz Hainanes con pollo TM6

1h 20 phút

Pasta cremosa con pistaches

Pasta cremosa con pistaches

30 phút

Rillettes de cerdo

Rillettes de cerdo

2h 10 phút

Manhattan

Manhattan

5 phút