Gaufre burger
TM6 TM5

Gaufre burger

4.0 (63 ratings)

Ingredients

  • 80 g de parmesan
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
  • 360 g de lait entier
  • 50 g d'huile d'olive
  • 5 pincées de sel
  • 3 oignons rouges, coupés en deux
  • 300 g de viande hachée
  • 150 g de lardons
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • beurre, pour le gaufrier (optional)
  • 100 g de tomates, coupés en rondelles pour la finition
  • 6 feuilles de salade verte, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
2822.7 kJ / 677.8 kcal
Protein
33.7 g
Carbohydrates
37.7 g
Fat
42.8 g
Saturated Fat
20.2 g
Fibre
3.5 g
Sodium
1421 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes