Gaufre burger

Gaufre burger

4.0 67 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
6 portions

Ingredients

  • de parmesan
    80 g
  • de farine de blé
    250 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • œufs
    2
  • de lait entier
    360 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de sel
    5 pincées
  • oignons rouges coupés en deux
    3
  • de viande hachée
    300 g
  • de lardons
    150 g
  • de poivre moulu
    5 pincées
  • de fromage de chèvre en bûche
    200 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    100 g
  • beurre (optional) pour le gaufrier
  • de tomates coupés en rondelles pour la finition
    100 g
  • de salade verte pour la finition
    6 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 677.8 kcal / 2822.7 kJ
Protein 33.7 g
Fat 42.8 g
Carbohydrates 37.7 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 20.2 g
Sodium 1421 mg

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