Compatible versions
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aceite de albahaca
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de aceite de girasol
- 30 g de hojas de albahaca frescas
- ½ cucharadita de sal
Cremoso de patatas, lubina y tomates asados
- 100 g de tomates cherry
- 3 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
- 500 g de patatas rojas en trozos
- 300 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4321 kJ / 1033 kcal
- Protein
- 109.7 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 52.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1430.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1u.
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min