Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 903 kJ / 215 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de setas

35 Min

Crema de flor de calabaza

30 Min

Jugo de carne al chipotle

55 Min

Caldo poblano

35 Min

Sopa de lima

40 Min

Mole de olla

35 Min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 Min

Sopa de nopales

45 Min

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Caldo de nopales con chile morita

30 Min

Crepas mexicanas

1 Std. 50 Min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 Min