Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 porciones
Ingredients
-
150 g de cebolla fileteada
-
800 g de filete de res en caña
-
4 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
3 cdas de aceite de oliva
-
400 g de papas cambray en mitades
-
1 cda de romero seco
-
60 g de chile pasilla desvenado
-
250 g de jitomate
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
-
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
-
300 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
36 g
Calories
1743 kJ /
415 kcal
Fat
11 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pastel de carne
40 min
Bisteces con papas en pasilla
1 h 15 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Filete de res con salsa de jamaica
50 min
Pollo al cilantro
35 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 h 45 min
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 min
Pescado a la talla
40 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pierna adobada navideña
1 h 45 min