Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porciones

Ingredients

  • de cilantro
    60 g
  • de epazote sólo las hojas
    60 g
  • de quintoniles sólo las hojas
    60 g
  • de quelite cenizo, sólo las hojas
    60 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    3 cucharaditas
  • de harina de maíz nixtamalizado
    200 g
  • de cebolla
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de chile serrano
    10 g
  • de aceite
    15 g

Nutrition per 1 porción

Calories 197 kcal / 827 kJ
Protein 6 g
Fat 2 g
Carbohydrates 40 g
Fibre 6 g

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