Galette de brócoli

Galette de brócoli

3.9 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos
1 huevo
3 pellizcos de sal
½ cucharadita de azúcar
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
15 g de aceite de oliva
120 g de champiñones frescos laminados
100 g de queso quark

100 g de queso cremoso
125 g de ramilletes de brócoli
1 huevo batido
1 bola de queso burrata escurrida
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 3217.3 mg

Protein 65.5 g

Calories 9056.6 kJ / 2164.6 kcal

Fat 130.1 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 70.3 g

Carbohydrates 187.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

Recetas multicolor 7 Recipes
Spain

You might also like...

Risotto con calabaza y roquefort

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Tarta integral de cebollas

Tarta integral de cebollas

1 h 10 min

Muffins de calabacín y mozzarella

Muffins de calabacín y mozzarella

50 min

Polpetas de espinaca

Polpetas de espinaca

30 min

Coliflor Mac and Cheese

Coliflor Mac and Cheese

1 h 40 min

Brownies de espinaca y queso feta

Brownies de espinaca y queso feta

1 h 15 min

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1 h 20 min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 h

Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal

1 h 10 min

Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

2 h

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1 h 10 min