Skip to main content Search
Galette de brócoli

Galette de brócoli
3.9 12 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de harina de repostería
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos
  • 1 huevo
  • 3 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 120 g de champiñones frescos laminados
  • 100 g de queso quark
    100 g de queso cremoso
  • 125 g de ramilletes de brócoli
  • 1 huevo batido
  • 1 bola de queso burrata escurrida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta rosa

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 3217.3 mg
Protein 65.5 g
Calories 9056.6 kJ / 2164.6 kcal
Fat 130.1 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 70.3 g
Carbohydrates 187.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain
Recetas multicolor 7 Recipes
Spain

You might also like...

Malfatti de espinacas con setas

4.3(172)

40 min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

4.0(3)

1 h 20 min

Berenjenas rellenas de cuscús

3.2(10)

50 min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

3.9(98)

1 h 20 min

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.5(10)

1 h 20 min

Calabaza rellena a la provenzal

4.4(32)

1 h 10 min

Polpetas de espinaca

4.2(17)

30 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

4.4(56)

1 h

Trío de dips

4.3(16)

45 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0(1)

1 h

Brownies de espinaca y queso feta

4.6(116)

1 h 15 min

Pastel de zanahoria y brócoli

4.8(793)

1 h 10 min