Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
TM6 TM5

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

4.3 (90 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 50 g grzybów, suszonych, borowików lub podgrzybków
  • 300 g wody, wrzącej

Nadzienie

  • 500 g kapusty kiszonej, świeżej, z tartą marchewką
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ¾ łyżeczki kminku, mielonego
  • 300 g wody, wrzącej
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 90 - 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1458.2 kJ / 348.5 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
38.5 g
Fat
19.5 g
Saturated Fat
10.4 g
Fibre
4.3 g
Sodium
984 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes