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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
Prep. 30 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
300 g de arroz basmati integral
Pescado y verduras asadas
-
100 g de espinacas baby frescas
-
6 - 8 de filetes de pescado blanco (aprox. 1000 g)
-
200 g de langostinos crudos grandes pelados
-
200 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
200 g de queso manchego semicurado en trozos
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
150 g de pimiento rojo en juliana
-
150 g de pimiento verde en juliana
Cocción de arroz
-
650 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Para servir
-
100 g de canónigos
-
100 g de hojas de rúcula
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharadas de vinagre
-
2 - 4 cucharadas de aceite de oliva
Nutrition per 1 ración
Calories
691 kcal /
2891 kJ
Protein
59.8 g
Fat
29.1 g
Carbohydrates
47.1 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Sodium
1779.4 mg
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