Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken
Kokos-Mürbeteig
- 24 g Himbeeren, gefriergetrocknet
- 80 g brauner Zucker
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 60 g Mehl
- 50 g Kokosraspeln
Cremeux
- 40 g Zucker
- 60 g Eigelb, von ca. 3 - 4 Eiern
- 140 g Sahne
- 100 g Milch
- ½ TL Salz
- 10 g Speisestärke
Choux
- 65 g Milch
- 65 g Wasser
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 70 g Mehl
- 2 Eier, glatt verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 239 mg
In Collections
Alternative recipes
Künefe
1j
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40 min
Ciabatta
8 godz. 30 min
Pistazien-Schoko-Aufstrich
10 min
Schokoladen-Soufflé
45 Min
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1j
Mosaik-Lachs
7h 30min
Ungarische Pilzsuppe
30 min
Eclairs mit Karamellcreme
4 Std.
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35 Min
Baklava
7 Std. 20 Min
Bier-Schokoladen-Kuchen
3sa