Skip to main content Search
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
4.2 294 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h
16 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Boden
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    75 g
  • Haferkekse
    200 g
  • Zucker
    25 g
  • Salz
    1 Prise
Zimt-Cheesecake-Füllung
  • Frischkäse zimmerwarm
    900 g
  • Schmand zimmerwarm
    200 g
  • Zucker
    200 g
  • Zimt
    2 TL
  • Eier
    3
  • Eigelb
    1
  • Mehl
    50 g
Schokoganache
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (mind. 60% Kakao)
    200 g
  • Sahne
    180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Energy 2098 kJ / 501 kcal
Fat 38 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 recipes
Germany
Weihnachtsrezepte 26 recipes
Germany

You might also like...

Schokoladenkuchen mit Bienenstichkruste

4.5(2.2K)

2h 30min

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

4.2(1.6K)

8h

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4.5(2.6K)

4h

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

4.4(650)

4h 40min

Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen

4.3(213)

2h 30min

Mascarpone-Karamell-Torte ohne Backen

4.1(129)

4h 30min

Schoko-Erdnuss-Cheesecakes

4.2(82)

5h 30min

Erdnuss-Karamell-Tarte

3.9(69)

3h 10min

Salzkaramell-Cookie-Bars

4.2(113)

2h 30min

Cookie-Brownies

4.3(1.4K)

1h 10min

Oreo®-Cheesecake

4.4(695)

4h 20min

Brownie-Käsekuchen

4.1(646)

2h