Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Ingredients
Les bhajis à l'oignon
-
300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
-
½ - 1 piment vert long épépiné
-
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ - 1 c. à café de sel marin
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
100 g d'eau
-
1 c. à café graine de moutarde noire
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
-
1 - 2 piments verts longs épépinés
-
1 cm gingembre frais épluché
-
20 g jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
50 g yaourt à la grecque
-
¼ - ½ c. à café sel
-
½ c. à café cumin en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Tisane froide pamplemousse rose et romarin
1h 25min
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10min
Taboulé d'orge rose à la pistache
40min
Poulpe à la vanille
1h 20min
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
50min
Bananes rôties, sauce à la noix de coco
1h
Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande
2h 30min
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
3h 40min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3h 45min
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
2h 25min
Agua de sapo
15min
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3h 15min