
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Möhren in Stücken
- 220 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- ½ TL Zucker
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Majoran, getrocknet
- 1 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
- 300 g Hackfleisch, gemischt zerzupft
- 2 EL Silberzwiebeln abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 432 kcal / 1809 kJ
- Protein
- 20 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fibre
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 737 mg