Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porții
Ingredients
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (optional)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
159 mg
Protein
7 g
Calories
1615 kJ /
386 kcal
Fat
29 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Salată cu avocado și crevete sotate
1 h 20 min
Pachețele de vară, cu sos de arahide
1 h
Inimioare
1 h
Smoothie tropical cu căpșune
5 min
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Batoane energizante de ciocolată
1 h
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 h 15 min
Biscuiți Garibaldi
40 min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
No ratings
Milkshake cu ciocolată
35 min
Chifle de pâine Parker
2 h 20 min