Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

24 felii

Ingredients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Energy 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Prăjitură Albinița/Claudia

2 h 30 min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 h 45 min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20 min

Suc pentru imunitate

10 min

Cremă de alune de pădure

15 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min