Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.9 7 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

24 felii

Ingredients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Energy 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Plăcințele cu mere și cireșe

1 Std. 15 Min

Ruladă cu brânză de capră

2 Std. 45 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30 Min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 Std. 20 Min

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 Min

Crochete cu măsline

30 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 Std. 30 Min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 Std. 30 Min