Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
or 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 0.3 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 180.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Kajzerki
15hod. 45min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min
Przyprawa do chleba
5 min
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14h
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Szwajcarski chleb rustykalny
25j 20 menit
Chleb jogurtowy
3sa
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15hod. 45min