Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
- 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
- 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 953.2 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Suszony zakwas
24 godz. 10 min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb wenecki na zakwasie
17 godz. 10 min
Chleb litewski na miodzie
30h
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Prosty chleb mieszany
3h 40min