Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
Ingredients
-
40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
-
400 g wody
-
350 g cukru
-
1 szczypta nitek szafranu
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego3 strączki kardamonu rozgniecione
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
-
150 g mleka w proszku niegranulowanego
-
30 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20 g masła, miękkiego20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 jajko
-
30 g mleka
-
woda do zwilżenia dłoni
-
olej do głębokiego smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1 h 50 min
Kanapki z burgerem i cheddarem
1 h 30 min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6, TM7)
35 min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6, TM7)
1 h 10 min
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1 h 30 min
Napój z orzechów nerkowca
10 min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 h 30 min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1 h
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1 h 5 min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 h 30 min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 h 40 min
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40 min