Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25 min

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 min

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15 min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1 h 30 min

Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

2 h 20 min

Penne cu crevete și sos de mangold

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min

Sos pentru grătar în stil texan

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Sos în stil Big Mac

Sos în stil Big Mac

4 h

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min