Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Mojito de zmeură
10 min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Margarita de citrice
10 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Înghețată marmorată
11h 30min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Dulceață de ardei iuți
35 min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 Std. 15 Min
Gulaș
2h 35 min