Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1591 mg

Protein 42 g

Energy 4148 kJ / 991 kcal

Fat 76 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 recipes
International

You might also like...

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2sa 30 dk

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 dk

Punch de Crăciun

20 dk

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 dk

Coaste de porc lipicioase cu măr

2sa 30 dk

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1sa 25 dk

Suc dulce de sfeclă

15 dk

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1sa 5 dk

Spaghetti cu brânză rămasă

45 dk

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 dk

Shake proteic cu cafea

5 dk

Suc detoxifiant pentru ficat

5 dk