Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1591 mg

Protein 42 g

Energy 4148 kJ / 991 kcal

Fat 76 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Înghețată Cheesecake

3 h

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Vin fiert, cu mere

25 min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Shake proteic cu cafea

5 min

Fursecuri cu vișine și cocos

35 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 h 5 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min