Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2426 kJ / 580 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1411.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasaña boloñesa
1 godz. 30 min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Vieiras con dos salsas
45 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4 Std. 30 Min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2 Std. 45 Min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Porchetta al horno con guarnición
3 Std.
Curry de langostinos con arroz basmati
30 min
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min