Skip to main content Search
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Pico de gallo (σάλσα)
  • ντομάτες κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
Παϊδάκια
  • αναψυκτικό τύπου cola
    200 γρ.
  • σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
    140 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    100 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    180 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 23.86 g
Energy 2255 kJ / 593 kcal
Fat 36.49 g
Fibre 1.65 g
Carbohydrates 28.13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 recipes
International

You might also like...

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0(2)

1 h 10 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8(13)

30 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1 h 10 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

5.0(6)

1 h 15 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1 h

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(7)

1 h 10 min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 min

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

No ratings

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

No ratings

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

No ratings

Κλασικό μπέργκερ

No ratings

 Show all
Show all