Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
450 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
10
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
ψωμί
6 φέτες
αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
3
ντοματίνια για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 434 mg

Protein 15 g

Energy 1682 kJ / 402 kcal

Fat 26 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 recipes
International

Σπιτικό Brunch 11 recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος και βάση μπισκότου

4 h 50 min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1 h 10 min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 h

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 min

Πατατοσαλάτα

40 min

Τζατζίκι

20 min

Κρέμα πιάτου

15 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min

Φιστικοβούτυρο

10 min