Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 6 φέτες ψωμί
- 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
- ντοματίνια, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 434 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
No ratings
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Αφέλια
5h
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 godz. 20 min
Aperol® Spritz
10 min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2ωρ. 30 λεπτ.