Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 6 φέτες ψωμί
- 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
- ντοματίνια, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 434 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Απλός σολομός στον άτμο
30 dk
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 dk
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 godz. 35 min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 dk
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 dk
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Keine Bewertungen
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Keine Bewertungen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Keine Bewertungen
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Keine Bewertungen
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2u. 20min