Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de patate douce, en cubes
- 320 g d'eau minérale
- 1 c. à soupe de miel
- 125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 20 g de sel
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 11515 kJ / 2715 kcal
- Protein
- 98 g
- Carbohydrates
- 540 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Compote de pommes, butternut et épices
35 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Confiture pomme et citron à la vanille
40min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Muffins à la carotte, glaçage végan
55min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6 godz. 25 min
Pain au maïs portugais
5h
Banana bread aux dattes
1h 10min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min