Zimtschnecken mit Vanillecreme

Zimtschnecken mit Vanillecreme

4.4 144 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

18 Stück

Ingredients

Vanillecreme

Milch
200 g
Eigelb (siehe Tipp)
2
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Speisestärke
20 g

Teig und Fertigstellung

Milch
120 g
Zucker
60 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Eier davon 1 verquirlt
3
brauner Zucker
80 g
Zimt
1 EL
Puderzucker
80 g
Wasser
25 g
Backkakao
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 25 mg

Protein 6 g

Calories 1153 kJ / 276 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Recipes
Germany

You might also like...

Striezel mit Nutella®

1h 45min

Softe Frühstücksbrötchen

1h 45min

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

2h

Schoko-Hefe-Kränzchen

2h 30min

Schoko-Weihnachtstorte

17h

Apfel-Gugelhupf

2h 30min

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

3h 10min

Ofen-Berliner

6h

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min

Apfel-Schnecken

4h

Kartoffelblumen

1h 30min

Bananen-Karamell-Pie

2h 30min