Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
12 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
250 g wody letniej
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
430 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
50 g cukru
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
2 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka białego wina, półwytrawnego1 łyżka wina ryżowego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
10 g cukru
-
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia
-
500 g wody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
490 mg
Protein
10.2 g
Calories
1115.9 kJ /
266.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 h 35 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 h 30 min
Japońska zupa ramen
1 h 50 min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 h
Jiaozi z wołowiną i porem
1 h 30 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 h 10 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Boczek z kimchi
35 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5 min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 h
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 h