Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, coupés en 2
- 2 - 3 gousses d'ail, selon vos goûts
- 40 g de concentré de tomates
- 30 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- 200 g de lentilles rouges séchées
- 2 c. à soupe de menthe déshydratée
- 30 g de riz
- 20 g de boulgour
- 1 ½ - 1 ¾ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- ¼ c. à café de piment en poudre, selon vos goûts
- 1475 g d'eau, à température ambiante
- 1 citron, en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5 min.
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min.
Pides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 godz. 10 min
Dhal aigre-doux
3 godz. 30 min
Légumes Biryani
50 min.
Soupe hongroise aux champignons
30 min.
Baba ganoush au potiron
35 min.
Harira
7 Std.
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5 min.
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50 min.
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min.