Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun

4.6 56 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 morceaux

Ingredients

Pâte à pizza

400 g de farine et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
½ cube de levure fraîche (20 g)
1 ½ c. à café de sel

Garniture

3 brins de persil plat frais feuilles lavées et essorées
1 piment vert, au vinaigre en lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
150 g de tomates coupées en deux
200 g de viande de bœuf hachée

200 g de viande d'agneau hachée
40 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates à la turque

50 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de paprika, fort

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 15 g

Energy 1589 kJ / 379 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce au fromage à la crème

20hod.

Sfenj - Beignets

2hod. 45min.

M'semen (crêpes feuilletées)

2hod.

Pizza Lahmacun à la Turque

1hod.

Riz turc

45min.

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min.

Hamburgers

30min.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1hod. 30min.

Soupe turque Ezogelin

1hod. 5min.

Gozleme

1hod. 40min.

Simit - Bagel turc au sésame

2hod. 10min.

Limonade à la citronnelle

25min.