Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 300 g d'eau
- 15 g de levure fraîche
- 500 g de farine blanche
- 15 g de sel fin
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- 30 g de coriandre fraîche
- 30 g de menthe fraîche
- 30 g de persil plat frais
Farce à la viande épicée
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g de poivrons jaunes, en morceaux
- 50 g de poivrons rouges, en morceaux
- 30 g de coriandre fraîche
- 30 g de menthe fraîche
- 30 g de persil plat frais
- 300 g de boeuf haché
- 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre moulu, selon votre goût
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de cumin en poudre
Montage
- de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 2134 kJ / 510 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 Min
Burger Tex-Mex
4 Std. 25 Min
Poulet au garam masala
50 Min
Pastilla de poulet
1 Std. 10 Min
Gâteau triple chocolat
2h 30 min
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1h
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)
35 Min
Burgers de dinde
1 Std. 25 Min
Poulet citron
50 Min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 Min