Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes "cerveaux"
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
12 parts
Ingredients
Cupcakes stracciatella
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
140 g de sucre
-
½ gousse de vanille
-
2 œufs
-
140 g de beurre en morceaux
-
200 g de lait
-
280 g de farine de blé
-
8 g de levure chimique
-
1 pincée de sel
Garniture
-
150 g de framboises surgelées, dégivrées150 g de framboises
-
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
-
300 g de mascarpone
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
40 g de stabilisateur de crème
-
70 g de sucre glace
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
187.1 mg
Protein
7.2 g
Calories
2073.9 kJ /
495.7 kcal
Fat
30 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
17.4 g
Carbohydrates
50.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Halloween
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 godz. 50 min
Biscuits aux amandes
1 godz.
Biscuits doigts de sorcière
2 godz.
Gâteau marbré
2 godz. 10 min
Pancakes à l'américaine
40 min
Brownies
50 min
Ficelles croustillantes au chocolat
55 min
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Brak ocen
Biscuits Brownie
1 godz. 35 min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3 godz. 15 min
Frangipane aux poires
1 godz. 30 min
Cookies aux pépites de chocolat
50 min