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Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
12 morceaux
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Ingredients

Les cupcakes sans gluten
  • 150 g d'amandes blanchies
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de maïzena
  • 2 c. à soupe de poudre de cacao (tout type)
  • 3 œufs
  • 50 g de lait
  • 50 g d'huile végétale
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 15 g de levure chimique
Le glaçage à la crème au beurre
  • 200 g de beurre froid, en cubes
  • 2 blancs d'œufs (à partir d'œufs moyens)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 4 c. à soupe de confiture de fraises à température ambiante

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 155.9 mg
Protein 5.5 g
Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9.9 g
Carbohydrates 24.9 g

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