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Baklava végan
Prep. 45 min
Total 2 h 40 min
25 morceaux
Ingredients
-
200 g de pistaches décortiquées, non salées
-
200 g de sucre
-
150 g de noix décortiquées
-
1 c. à café de cannelle en poudre et un peu plus pour le sirop
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200 g d'huile d'olive
-
350 g de pâte filo (± 8 feuilles, chacune de 33 x 46 cm)
-
150 g d'eau
-
100 g de sirop d'érable
-
1 c. à soupe de zeste d'orange râpé (d'1 orange)
-
2 c. à café d'eau de rose
-
2 c. à café de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Calories
239.5 kcal /
1002 kJ
Protein
3.6 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
21.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
68.8 mg
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