Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

6 stuks

Ingredients

verse zalmfilet, ontveld extra verse kwaliteit
150 g
rijstazijn
30 g
suiker
10 g
zout
3 snuifjes
sushirijst
200 g
water
400 g
verse gember of ingelegde gember, in reepjes
50 g
olie met neutrale smaak
2 afgestreken el
rijpe mango
1
avocado
1
nori vellen
1 - 2
sesamzaad
1 el
maanzaad
1 el
zalmeieren
50 g
eetbare bloemen
sojasaus
6 el
wasabipasta, kant en klaar
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 1499.5 mg

Protein 12.5 g

Energy 1396.7 kJ / 333 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 recipes
Benelux

You might also like...

Druiven en cava trifle

No ratings

Avocadosap met dadels

5 min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 h

Vegetarische bruine rijst

40 min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55 min

Kip met citroen

50 min

Sushi tacos

1 h

Rode bietensap

10 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Batbout met kaas

30 min

Sushi donuts

50 min