Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 260 g sushirijst
- 1200 g water, en iets meer om te spoelen
- 1 ½ tl zout
- 200 g avocado
- 20 g vers geperst citroensap
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 10 g sesamolie of kokosolie
- 4 afgestreken el rijstazijn
- 100 g gemengde groenten en fruit (radijs, wortel, komkommer, ingemaakte gember, mango, radicchio), als afwerking
- 100 g verse zalmfilets (sushi kwaliteit) ontveld, of gemengd met tonijn en garnalen, als afwerking
- 1 el geroosterd sesamzaad, als afwerking (optional)
- sojasaus, om op te dienen
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 7104.8 kJ / 1698.1 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 238.7 g
- Fat
- 59.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 3635.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Halloween voeten gehaktbrood
1 Std. 30 Min
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Erwtenboter, avocado en muntpuree
No ratings
Avocadosap met dadels
5min
Muntthee
25 min
Tunesische Chorba
45 Min
Gozleme
1h 40min
Roodbruin gekleurde eieren
No ratings
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 min
Scampi cajun citroen pasta
30 Min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h
Amerikaanse pannenkoeken
40min