Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 125 g water, bij kamertemperatuur
- 80 g lichte room (ong. 18% vet), halve room, bij kamertemperatuur
- 50 g suiker
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 1 ½ el gedroogde gist
- ½ tl zout
- 1 eierdooier
- 415 g bloem
Vulling
- 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
- 75 g bruine suiker
- 75 g kristalsuiker
- 1 ½ el kaneel, gemalen
Glazuur
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 140 g poedersuiker
- 60 g roomkaas, bij kamertemperatuur
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Basis kippenbouillon
35 Min
Bosbessen cheesecake-ijs
14h 35min
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1 Std.
Speculoospasta
10 min
Mango, banaan en bosbessenpuree
Nessuna valutazione
Muntthee
25 min
Scones met frambozenboter
25 min
Gozleme
1h 40min
Maanzaadslakken
Nessuna valutazione
Zoet ontbijtbrood
1 Std. 30 Min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 Min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h