Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Parmesan Peynirli Risotto
30 dk
Mantarlı Risotto
40 min
Zencefilli Salata Sosu
10 dk
Peynirli Karides Tava
35 min
Somon ve Rezeneli Risotto
25 min
Kıtırlı Challah Ekmeği
1 godz. 30 min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 min
Balkabaklı Risotto
25 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 dk