Devices & Accessories
Insalata di melone con salsa allo zenzero
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio di arachidi
-
5 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
-
2 scalogni a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
5 g di salsa di pesce
-
5 g zucchero
-
60 g di succo di lime, spremuto fresco
-
500 g di polpa di melone a tocchetti o a palline
-
2 rametti di menta fresca a pezzi
-
1 rametto di coriandolo fresco a pezzi
-
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate a pezzi
-
10 g di semi di sesamo tostati
-
10 g di pinoli, tostati tritati
-
cocco fresco tritato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
16.5 mg
Protein
2.6 g
Calories
612.8 kJ /
146.5 kcal
Fat
9.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
14.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 h 10 min
Tartare di verdure e alghe
45 min
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1 h 10 min
Insalata cremosa di gamberi
35 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Pranzo probiotico multicolor
35 min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 min
Sorbetto avocado, ananas e lime
20 min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 h
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1 h
Crackers integrali con crema di avocado
3 h