Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μικρή
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
- 500 γρ. πατάτες, σε λεπτές φέτες
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 φέτες αρνίσιο κρέας, με το κόκαλο (από το μπούτι) (περίπου 1 κιλό)
- 3 - 4 ντομάτες, μεσαίου μεγέθους, σε φέτες
- 6 πρέζες αλάτι
- 6 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο
- 180 γρ. φέτα, σε κυβάκια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2692 kJ / 644 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 32.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 min.
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Βιεννέζικο
1 Std. 30 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
No ratings
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
No ratings
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
No ratings
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h