Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Energy 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 recipes
International

You might also like...

Γιουβαρλάκια

4.4(78)

1 godz. 20 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(64)

55 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.4(10)

1 godz.

Κεσκέκι

5.0(1)

1 godz. 20 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(16)

30 min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0(2)

1 godz. 10 min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

4.2(6)

40 min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3 godz.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(24)

1 godz.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 godz. 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.4(45)

45 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(6)

1 godz.

 Show all
Show all