Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Σούπα αυγολέμονο

4.6(87)

35 min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1 h 45 min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

5.0(2)

1 h 10 min

Σούπα τραχανάς

4.3(72)

20 min

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

No ratings

Σούπα γλυκοπατάτας με φακές

4.6(9)

45 min

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

3.0(3)

30 min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

4.3(4)

40 min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

1.0(1)

10 min

Άσπρισμα σουσαμιού

5.0(2)

55 min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0(1)

40 min

Μαχαλεπί

4.9(19)

2 h 50 min