Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Energy 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 recipes
International

You might also like...

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.0(6)

40 min

Ταραμοσαλάτα

4.8(17)

10 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0(3)

45 min

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

5.0(2)

35 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

5.0(1)

1 h 10 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

3.7(15)

35 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

4.0(3)

20 min

Τζατζίκι

4.3(12)

20 min

Πατατοσαλάτα

4.9(30)

40 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45 min

Ρύζι με αρακά

4.4(10)

30 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0(50)

3 h 30 min