Devices & Accessories
Αρνί ρόστο
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 μερίδες
Ingredients
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
33.8 g
Calories
1924 kJ /
460 kcal
Fat
35.9 g
Carbohydrates
0.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πασχαλινό μενού
10 Recipes
International
International
You might also like...
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
No ratings
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 h
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
No ratings
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
No ratings
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 h 40 min
Κρέπες σοκολάτας
35 min
Σούπα εντράδα
3 h