Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

4.5 21 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di salsa harissa
    20 - 25 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)
    2
  • spicchi di aglio
    3 - 4
  • di cumino in polvere
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di passata di pomodoro
    700 g
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • uova
    6

Nutrition per 1 porzione

Calories 192.3 kcal / 804.8 kJ
Protein 8.4 g
Fat 14.8 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 757.8 mg

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