Skip to main content Search
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
2 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Φασόλια και ψάρι
  • φιλέτο λευκού ψαριού μεγάλo
    1
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    35 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι
  • νερό
    1300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια
    35 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες
    130 γρ.
  • πατάτες σε μικρούς κύβους
    65 γρ.
Λαδολέμονο
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κοφτό κ.γλ.
  • μέλι (optional)
    ⅓ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 - 2 κλωνάρια
  • ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 42.4 g
Energy 2655 kJ / 630 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 recipes
International

You might also like...

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(9)

3 h

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30 min

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Σουπιές

5.0(10)

1 h 20 min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7(11)

40 min

Πλιγούρι

3.7(3)

35 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(13)

1 h

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1 h 15 min

Βασική σούπα λαχανικών

4.8(8)

50 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1 h 10 min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

4.8(21)

1 h 15 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40 min