Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burrito bibimbap
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
-
40 g de pasta de chile coreano
-
20 g de salsa de soya, baja en sodio
-
1050 g de agua
-
1 cda de azúcar
-
½ cdita de sal
-
30 g de cebolla cambray en trozos
-
180 g de arroz de grano corto
-
20 g de aceite vegetal
-
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
-
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
-
4 - 5 pizcas de sal
-
120 g de zanahoria en julianas
-
100 g de hojas de espinaca fresca
-
120 g de germen de soya fresco
-
1 cdita de salsa de soya
-
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
-
4 huevos
-
1 cda de aceite vegetal
-
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
1627.4 mg
Protein
43.6 g
Calories
3725.9 kJ /
890.5 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
9.2 g
Carbohydrates
103.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina Fusión
5 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Okonomiyaki
30 min
Pasta con pollo Tikka Masala
45 min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30 min
Boloñesa de avellanas
35 min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Latkes de papa
45 min
Nasi goreng (arroz frito)
40 min
Ravioles de cerdeña (Culurgiones)
2 h 30 min
Bowl de pollo Shawarma
1 h
Kreplaj
55 min
Fetuccine Alfredo
35 min