Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 40 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Energy 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 recipes
Mexico

You might also like...

Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas

1 h 15 min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 min

Ensalada de quinoa con tofu

55 min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 h 10 min

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10 min

Tostadas de aguacate y hemp

30 min

Ensalada de quinoa

25 min

Fajitas de tofu y verduras

25 min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min

Sandwich de verduras

30 min

Tostadas

25 min