Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense

5.0 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 porciones

Ingredients

360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
200 g de queso Gouda en trozos
2 dientes de ajo pelados
15 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
300 g de crema ácida
400 g de leche
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
12 huevos
40 g de cebolla morada fileteada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Energy 1063 kJ / 253 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 recipes
Mexico

You might also like...

Latte de jengibre frío TM6

10 min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2 h 20 min

Atún casero "de lata"

25 min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45 min

Tarta tatin de jitomate

1 h 10 min

Carne de cerdo picada (300 g)

1 h 5 min

Chocolate con leche rallado grueso (70-100 g)

No ratings

Helado de té verde

10 h 30 min

Hongos y brócolis buffalo

35 min

Terrina de salmón

2 h

Vasos de yogur de coco

10 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5 min