Borrecas rellenas

Borrecas rellenas

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

28 porciones

Ingredients

Masa

180 g de agua
90 g de aceite vegetal
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de polvo para hornear
400 g de harina de trigo

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
1 huevo
250 g de queso feta
300 g de espinaca lavada y desinfectada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Montaje

queso parmesano rallado, para espolvorear
1 huevo batido, para barnizar
1 clara de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242 mg

Protein 4.8 g

Energy 525.8 kJ / 125.7 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 11.9 g

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