Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cereali misti
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
Verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro a rondelle sottili
- 2 carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 100 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di lenticchie cotte
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1409 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 336.8 g
- Carbohydrates
- 336.8 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 697.1 mg
Alternative recipes
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30p
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35p
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30p
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40p
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30p
Farro al pesto e fagiolini
30p
Insalata di farro perlato alla greca
30p
Insalata di orzo
40p
Insalata di farro vegetariana
1óra 30p
Insalata di riso venere
40p
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40p