Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
-
20
g Olivenöl
or 20 g Butter - 250 g Reis, parboiled
Pulled Chicken
- 2 EL Sojasauce
-
1
EL Sesamöl, geröstet
or 1 EL Olivenöl - 250 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
Gemüse
- 120 g Möhren
- 200 g Avocado, reif, halbiert oder geviertelt
- 180 - 200 g Flaschentomaten
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Salatgurke
- 160 g Mini-Römersalat, längs halbiert
Joghurt-Koriander-Sauce
- 7 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 100 g Mayonnaise
- 4 EL Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3350 kJ / 800 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 899 mg
In Collections
Alternative recipes
Party-Couscous-Bowl
45 Min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 Min
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10min
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10min
Coleslaw
10 min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1 Std.
Vegane Asia-Bowl
30 Min
Bibimbap-Burrito
1 Std.
Tabouleh-Bowl
30 Min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1 Std.
Mexikanische Hähnchen-Bowl
30 Min