Tarta primavera de quesos y calabacín

Tarta primavera de quesos y calabacín

3.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla en trozos, muy fría
½ cucharadita de sal
550 g de agua
500 g de calabacín cortado en tiras finas con un pelador
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
20 g salsa de soja
1 chorrito de miel
20 g de almendras tostadas sin sal
50 g de queso parmesano
100 g de queso de cabra en rulo
100 g de requesón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de nata
2 pellizcos de sal en escamas
granos de pimienta rosa molidos
flores comestibles para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 663.7 mg

Protein 12.3 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Revuelto de remolacha con queso feta

Revuelto de remolacha con queso feta

15 min

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30 min

Pan de nueces

Pan de nueces

55 min

Bastones de zanahoria dorados (100 g)

Bastones de zanahoria dorados (100 g)

10 min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45 min

Puré de remolacha al vapor con pera y granada

Puré de remolacha al vapor con pera y granada

1 h

Puré de batata en cubitos

Puré de batata en cubitos

1 h

Bocaditos de limón

Bocaditos de limón

5 h 15 min

Pizza integral de batatas

Pizza integral de batatas

3 h 15 min

Pan de nuez Uruguayo

Pan de nuez Uruguayo

1 h 5 min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1 h 40 min

Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

40 min