Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

8 raciones

Ingredients

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de miga de pan blanco

150 g de pan de molde, sin corteza
30 g de aceite de oliva
150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
30 g zumo de limón
3 huevos
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
1 aguacate en lonchas para servir
100 - 120 g de mayonesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 543.9 mg

Protein 25.2 g

Calories 1576.2 kJ / 376.7 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 h 45 min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 h 30 min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

1 h

Tarta primavera de quesos y calabacín

Tarta primavera de quesos y calabacín

1 h 30 min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1 h 30 min

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

25 h

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 h 30 min

Pudin de trucha

Pudin de trucha

2 h 40 min

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1 h

Pastel de verduras y queso fresco

Pastel de verduras y queso fresco

3 h 40 min

Pudin de gambas, surimi y atún

Pudin de gambas, surimi y atún

4 h 20 min