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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
Prep. 20 min
Total 50 min
4 doses
Ingredients
Batatas assadas
-
batata cortada em cunhas500 g
-
mel5 g
-
azeite20 g
-
alho em pó½ c. chá de
-
açúcar amarelo2 - 3 pitadas de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta2 - 3 pitadas de
Salada de couve
-
couve branca cortada em pedaços (5-6 cm aprox.)300 g
-
molho de soja30 g
-
vinagre de arroz30 g
-
sementes de sésamo1 c. chá de
-
sal¼ c. chá de
-
açúcar¼ c. chá de
Molho de wasabi e aneto
-
aneto só as folhas3 pés de
-
pasta de wasabi1 - 2 c. chá de
-
vinagre de arroz25 g
-
iogurte50 g
-
maionese50 g
-
açúcar2 - 3 pitadas de
-
ovo1
-
água mineral c/ gás60 g
-
amido de milho30 g
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
farinha3 - 4 c. sopa de
-
pão ralado100 g
-
costeletas de porco s/ osso (120 g cada aprox.)4
-
Óleo q.b. p/ fritar
Nutrition per 1 dose
Calories
800.5 kcal /
3349.3 kJ
Protein
52.7 g
Fat
36.3 g
Carbohydrates
63.5 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
9.1 g
Sodium
1641 mg
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